|
Kruidig Gerookte Kipfilet Met Gebakken Spitskool
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
- 2gerookte kipfilets,in dunne plakjes
- 2el sojasaus
- 2el honing
- 1tl sambal
- 2el olijfolie
- 1/2 spitskool,zeer dun gesneden
- 2el verse koriander,gehakt
- peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Doe sojasaus,honing en sambal in een pannetje en meng goed.
- Voeg de kip toe aan het sojamengsel.
- Verhit de kip in de saus en haal van het vuur.
- Verhit de olijfolie in een wok en bak hierin de spitskook ca.3min.tot hij zacht wordt.
- Leg op een klein bordje.Voeg vlak voor het serveren de koriander toe en breng op smaak met peper en zout.
|
|
|